消防工程是指涉及預防、控制和消除火災危害的一系列工程措施和技術活動。它包括但不限于以下幾個方面：
1. 建筑消防設計：在建筑設計階段，根據相關消防法規和標準，確保建筑物的消防設施和布局符合安全要求。
2. 消防設施安裝：包括消防報警系統、自動噴水滅火系統、消防泵房、消防電梯、消防通道、消防栓等的安裝。
3. 消防設備維護：定期檢查和維護消防設備，確保其在緊急情況下能夠正常工作。
4. 消防系統監控：通過消防控制中心對建筑物內的消防系統進行實時監控。
5. 火災預防措施：包括電氣安全、易燃易爆物品管理、火災風險評估等。
6. 火災應急疏散：制定疏散計劃，設置疏散指示標志，訓練人員在火災發生時的疏散能力。
7. 消防培訓和演練：對建筑物使用者進行消防知識和技能的培訓，定期進行消防演練。
8. 火災撲救：在火災發生時，使用消防設備和工具進行火災撲救。
9. 火災調查：火災發生后，對火災原因進行調查，以便采取預防措施防止類似事件再次發生。
10. 消防法規和標準制定：制定和更新消防法規和標準，以適應不斷變化的技術和環境需求。
11. 消防產品的研發和生產：開發和生產符合安全標準的消防產品，如滅火器、煙霧探測器、消防水帶等。
12. 消防安全管理：建立消防安全管理體系，確保消防安全責任的落實。
消防工程的目標是保護人員生命安全、減少財產損失，并確保社會秩序的穩定。